全麥吐司3

全麥吐司

穀物原味與自然咀嚼感

全麥吐司

全麥吐司加入全麥麵粉,保留小麥更完整的香氣與穀物感。

和一般吐司相比,口感更有層次,也多了一點自然的咀嚼感。直接吃能感受到樸實的麥香;烤過後外層更香,適合搭配蛋、起司、蔬菜或鹹食。

柔軟裡保留穀物的存在感
全麥容易讓麵包變得乾硬,因此熟時工房透過水分、揉製與熟成時間調整,讓全麥吐司保有濕潤度。咀嚼時能感受到麥香與纖維感,但仍維持吐司該有的柔軟。

小麥粉、全麥粉、砂糖、奶油、酵母、鹽