鮮奶吐司

鮮奶吐司1

酪梨蛋吐司

酪梨的滑順、煎蛋的濃郁,搭配烤得微酥的吐司,是清爽又有飽足感的早餐選擇。

食材

鮮奶吐司1片

酪梨 1/2 顆

雞蛋 1 顆

鹽少許

黑胡椒少許

橄欖油少許

製作方式

1.酪梨壓成泥,加入檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻。

2.吐司烤至表面微酥。

3.平底鍋煎一顆太陽蛋。

4.將酪梨泥抹在吐司上,放上煎蛋。

5.撒上黑胡椒,淋少許橄欖油即可。